FABBISOGNO D’ACQUA NELL’INFANZIA
Nella tabella sottostante sono illustrati i quantitativi necessari a soddisfare i fabbisogni di bambini e adolescenti.
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ACQUA MINERALE NEL PRIMO ANNO DI VITA
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E’ universalmente noto che siamo soggetti a differenze notevoli per contenuto idrico a secondo dell’età, della costituzione e del tipo di alimentazione.
Il corpo di una persona adulta è composto per circa il 70% di acqua mentre nel neonato varia dall’80% all’85%.
Per questo motivo è quindi importante che l’apporto idrico, sopratutto nella prima infanzia, avvenga attraverso un’acqua la cui composizione rispecchi e soddisfi l’esigenza della crescita.
Qualora il neonato non possa essere allattato al seno, l’acqua utilizzata nella ricostruzione del latte formulato, come pure nella preparazione di bevande, dovrebbe rispondere a criteri molto più severi che per gli adulti, questi criteri riguardano particolarmente il contenuto di nitrati e di contaminanti, sia battereologici che chimici.